Jangaard ofrece diferentes marcas dependiendo del mercado. Los tamaños de empaques en cartón, varían de los 9 y 25 kilos a cajas de 50 kilos. Así mismo entregamos cartones de 20 y 50 libras al mercado del Caribe.
			Bacalao – Gadus Morhua Los principales mercados son: Portugal, Francia, Suiza, Italia, Brasil y México. El Bacalao es clasificado según su tamaño y calidad. Los más comúnes son: medio 0-0.5 kg, regular 1-2 kg, grande 2-3 kg, especial 3-4 kg y jumbo de más de 4 kg. Distinguimos el Bacalao entre blanco y oscuro, dependiendo del clima, la membrana oscura de los lados “aletas” son removidas.
			Bacalao – Gadus Macrocephalus Los principales mercados son: Brasil, Venezuela, Argentina y México. El Bacalao es clasificado según su tamaño y calidad. Los más comunes son: 7/9, 10/12, 13/15, 16/20, 21/30 y 31/40 en empaques de cajas de 25 kg. En caja de madera de 50 kg, los tamaños son: 5/7, 8/10 y 11/15.
			Saithe El Saithe es vendido alrededor del mundo y es una de las variedades de Bacalao más económica. Su principal mercados está en el Caribe, Brasil y Africa.
			Ling El mercado consumidor para ésta especie de especial sabor, es Brasil, México, Argentina, el Caribe e Italia. En México particularmente es conocido como “Bacalao sin piel y espina”.
			Tusk Variedad del Bacalao que es vendida principalmente en Brasil y Africa.